Фирмата е основана на 08.02.1993 г.Собствеността е 100 % частна.Основната дейност е производство на вино и продукти от вино и търговия с тях. От 2001 г. Винпром Сандански – Хърсово създава и отглежда лозови масиви, които към момента са над 1000 дка. засадени със сортоветове грозде : Мерло, Каберне Совиньон, Анчелота , Мелник 55, Руен и Мелнишки Рубин. През месец юни 2004 г. ВИНПРОМЪТ закупува запустялата и занемарена, от винпром Дамяница, изба в село Хърсово , която изцяло е ремонтирана и реставрирана. С денонощният труд и усилията на много работници, ремонта на избата приключва и през есента на 2004 г. гроздето от районът се приема в обновената изба. Към момента /2008 г./ съдовия капацитет на двете изби на Винпром Сандански – Хърсово (избата в с. Хърсово и избата в гр. Сандански) е 4 200 000 литра. Фирмата може да приеме за преработка до 4 000 тона грозде за една гроздоберна кампания и да произведе около 5 000 000 бутилки годишно, които се реализират предимно на външния пазар. На вътрешния пазар Винпром Сандански – Хърсово излиза на пазара с нови вина, Гранд резерва Мерло, Арапница(червена), Арапница(бяла), Каберне от Хърсово, Мерло от Хърсово, Розе от Хърсово които със съдействието на основният дистрибутор търговската фирма Леопард Трейдинг ООД намират много добра реализация на вътрешния пазар.
Реализация на готовата продукция се прави през цялата година.